hari ini makan genjer

Gurih…!!
Gurih…!!

Enak betul hari ini makan Genjer + Tauco, ma’nyuuun!!

Tapi masing sedepan genjer bikinan emak di udik, alami langsung dari sawah. Muda muda lagi. Tapi ngga apa apa buat penawar rindu. Murah cuman 2rebu di warung Mbak Yuyun.

Genjer apaan tuh?

Genjer atau paku rawan (Limnocharis flava) adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Genjer adalah sumber sayuran “orang kampung”, yang dimakan orang desa apabila tidak ada sayuran lain yang dapat dipanen. Dalam bahasa internasional dikenal sebagai limnocharis, sawah-flower rush, sawah-lettuce, velvetleaf, yellow bur-head, atau cebolla de chucho.

Tumbuhan ini tumbuh di permukaan perairan atau akarnya masuk ke dalam lumpur, tumbuhan tahunan; rimpang tebal dan tegak, tinggi tumbuhan dapat mencapai setengah meter; daun tegak atau miring, tidak mengapung, tangkainya panjang dan berlubang, helainya bervariasi bentuknya; mahkota bunga berwarna kuning dengan diameter 1.5cm, kelopak bunga hijau.

[via] id.wikipedia.org

pohon genjer

4 responses to “hari ini makan genjer

  1. Ping-balik: Alhamdulillah makan enak « harisAhmad

  2. wah..rasanya enak tuh..renyah…kalau di kampung halaman saya Klaten, gak cuma orang yang doyan..buat campuran makanan bebek bikin bebeknya gemuk2 sehat non kolesterol..he.he

  3. Iyaaa sayur genjer mang enak ….
    Btw, Bedax Genjer sama eceng gondok tuh apaan ???
    makasih, lam kenal yaaa

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s